Registo de Perdas / Artigos Removidos de Stock

Controlo de perdas, não conformidades, rastreabilidade e compliance HACCP. Módulo independente — produtos retirados de stock por não poderem ser comercializados.

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Produção & Qualidade HACCP Consumíveis Compliance

Novo registo de perda

Data *

Produto / artigo *

Lote

Data de validade

Quantidade removida *

Unidade

Motivo da remoção *

Motivo (outro)

Responsável *

Responsável (nome)

Observações

Resumo

Registos totais

Pendentes inventário

Qtd (kg) — 30 dias

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Até

Data	Produto	Lote	Validade	Qtd	Motivo	Resp.	Inventário

Backend: /api/haccp (kind stock_loss). Base de dados: scripts/haccp-neon-schema.sql (instalações novas) ou scripts/haccp-neon-migration-kinds-v3.sql (acrescenta o novo kind). Variável DATABASE_URL no projeto.